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当心 干野蘑菇也可能有毒(图)

发布日期:2019-09-03 01:47   来源:未知   阅读:

  毒蘑菇中毒是非常危险的,轻则上吐下泻,重则肝肾损伤,甚至会丢了性命。大家发高手论坛网六肖对于毒蘑菇,很多人存在一个知识盲区。认为新鲜的野蘑菇有毒,干的野蘑菇无毒。其实,干的野蘑菇也会中毒,只是概率比较小。

  相对鲜的野蘑菇来说,干的野蘑菇中毒案例确实少得多,可能有3方面原因:干蘑菇吃之前要淘洗和泡水,这个过程中,很可能水溶性的毒素会洗掉一部分,因此中毒程度会轻一些;野蘑菇的毒素有可能在晒干的过程中被紫外线分解一部分,自然降解一部分,尽管依然有毒,但毒性降低了,所以中毒的人比较少;干的野蘑菇常常是很多野蘑菇混在一起,这里面其实大多数蘑菇并没有毒,混入的毒蘑菇量少,所以中毒程度不深。

  虽然干的野蘑菇中毒概率比较小,但是不要以身犯险。因为,毒蘑菇里面的毒素十分复杂,具体的成分并不十分明确,而且一个毒蘑菇可能有多种毒素,甚至同种毒蘑菇含有的毒素都有可能不同。另外,毒蘑菇中毒救治难度大,没有特效的解毒药物,只能是催吐、洗胃、护肝等支持疗法,依靠人体代谢功能慢慢排出毒素。


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